Frequently Asked Questions

Each option has its charm, and we can't help but say that Granada has local burger joints that do a great job. However, when talking about ourselves, we would say our experience in making burgers is very broad. We've spent 16 years of continuous experimentation to reach the concept we have today. We focus on simplicity in our ingredients, all-natural, with no artificial additives or preservatives, and prepared in a straightforward way: a volcanic lava grill, a bit of salt, and that's it. Our beef is selected by us, a blend of different cuts that delivers just the right amount of juiciness, natural flavor, and none of that heavy, greasy aftertaste.

We are a family that's been in the hospitality business for over 40 years. Our first venture was a small tavern back in the day, where our mother cooked and our father served—very modest at first, but over time it turned into a great restaurant in Granada, Sancho Original, located on Tablas Street.

Sí, y cada vez tenemos más opciones. Todas nuestras burgers puedes cambiar la carne a proteína vegetal de Heura, nuestros trocitos de pollo puedes transformarlos en pollo 100% vegetal también de Heura y ahora además puedes cambiar la carne por una picada de alcachofa a la parrilla que es muy especial. Todas nuestras recetas puedes transformarlas y quitarle ingredientes si hay algo que no te guste de ellas.

We’re very sensitive to this issue because we experience it firsthand. You can swap our buns for a gluten-free option or modify any recipe if it contains gluten. Our taco shells are made of corn, and we also offer gluten-free dessert and beer options. Any questions you have can be solved by our team.

Your burger comes with natural fries, but you can swap them for sweet potato fries (+1€) or a salad if you prefer.

There are three locations. Our oldest SCB is on Tejeiro Street, at the corner of Pedro Antonio, near Alhamar. The next SCB is in the Serrallo Plaza Shopping Center, and the third restaurant is in the heart of Granada, on Mesones Street, next to the Desigual store.

Yes, of course, and we’re very active on them, running many burger giveaways each month. Here are the links:
-> Instagram (The platform we’re most active on)
-> Facebook (The platform someone set up, but we never update)
-> TikTok (The platform we hate the most but have to be on)
-> Twitter/X (The platform someone set up, but we never update)
-> Threads (The most random and experimental platform)
-> Pinterest (The platform we only use to save our photos)
-> Google SCB Tejeiro (Not a social network, but you can find promotions there)
-> Google SCB Serrallo Plaza
-> Google SCB Mesones
-> Spotify (Where we save all of our musical inspiration)

In 2008, when we opened our first burger restaurant in Granada, the concept of eating a well-crafted burger with different recipes didn’t exist. You couldn’t find a burger that wasn’t one of the typical fast-food franchise ones, which were more associated with curing a hangover than with anything else. We knew from the start that we wanted to elevate the burger as a main dish you could enjoy at a restaurant, sitting down to relax and savor it. We combined this with our cooking expertise, creating our own beef blends and sourcing increasingly sophisticated ingredients. We’re a gourmet burger restaurant because we approach this concept with respect, we create unique recipes, we make our own beef blends, and we offer a wide variety for you to choose from.

To us, it's almost like a different product, though both are meat and bread with toppings. The preparation is what changes everything. Let us give you a more technical explanation.
The main difference between a smash burger and a traditional burger lies in the cooking technique and the final result. In a smash burger, the meat (with more fat) is pressed against a hot griddle, creating a crispy, caramelized layer (or charred) on the surface. In contrast, a traditional burger is cooked while keeping its shape thicker, resulting in a juicier texture and less crunch.
Clearly, if you like to savor the flavors of the meat and other ingredients, plus have better digestion, a traditional burger is the way to go. That’s not to say we don’t like smash burgers—the truth is, they’re great for hangovers.

Each dish on the menu has a dropdown that indicates the allergens in each of them. 

Whenever we run contests on our posts, we always talk about the conditions and usually send a DM on Instagram to explain the prize collection process. If for any reason we haven’t contacted you or you missed the DM, you can reach out to us on Instagram or email us at social @ sanchocasualburger com (We spaced it out to avoid spam)

It’s not mandatory, but we recommend it, especially if you don’t want to visit during weekends or holidays. It helps us estimate shifts and ensures you don’t miss out on the chance to enjoy a real burger. 😊

Links de Reservas:
> SCB TEJEIRO
> SCB MESONES
> SCB SERRALLO PLAZA

Te explicamos como funciona el servicio de Delivery en plataformas como Glovo. 

1. El pedido y el pago lo haces directamente con la plataforma y no a nosotros directamente, por lo tanto no nos podemos hacer responsables de los problemas relacionados con pagos .
2. Una vez que se realiza el pedido la plataforma puede tardar hasta 5 min en comunicarnos que se ha realizado, y esto depende normalmente del tiempo que tardan en seleccionar al repartidor más cercano al restaurante. 
3. La plataforma nos comunica a nosotros la asignación del repartidor y el tiempo/distancia a la que se encuentra.
4. Nosotros preparamos el pedido 10 min antes de que el repartidor llegue al restaurante para hacerlo coincidir con su llegada y que tu pedido esté en óptimas condiciones.
5. Empacamos todos los productos de la forma más segura para que en las mochilas de los repartidores no se muevan mucho, pero una vez que entregamos el pedido al repartidor, ellos se hacen responsables de su cuidado.
6. El tiempo de entrega siempre depende de si el repartidor va de forma directa al domicilia o tiene pedidos agregados. Esto sólo lo controla la plataforma y en muchas ocasiones es lo que origina los retrasos.
7. Nuestros pedidos se preparan en los tiempos que la propia plataforma nos indica. 

¿POR QUÉ MI PEDIDO TARDA TANTO EN LLEGAR?

1. Puede que haya momento de alta demanda y la plataforma tarda en asignar el pedido más de la cuenta.
2. Puede que el repartidor una vez asignado esté terminando de hacer una entrega y éste tarda algo más en el desplazamiento.
3. Puede que los repartidores tengan pedidos agregados que quiere decir que tienen varias entregas junto a la tuya y esto pueda hacer que se retrase.

¿PUEDE MI PEDIDO NO LLEGAR NUNCA?

1. Si, de forma increíble a veces pasa y tu pedido se pierde en un agujero negro por la ciudad y nunca te llega. En estos casos nos enteramos porque los clientes nos llaman o llaman a Glovo para iniciar incidencia. 
2. Si, a veces pasa que tu pedido se queda en nuestro restaurante esperando a que alguien lo recoja y se queda allí frío sólo y desamparado.  En estos casos nosotros iniciamos incidencia con Glovo para que avisen a los clientes ya que nosotros nunca tenemos datos de los clientes. 

¿POR QUÉ MI COMIDA HA LLEGADO FRÍA?

1. Nosotros preparamos los pedidos en el momento en el que la plataforma nos indica el repartidor y el tiempo que tarda en llegar al restaurante. Ese tiempo de llegada a veces se alarga por diferentes circunstancias como problemas en pedidos anteriores, tráfico o algún otro tipo de incidencia
2. Puede que tu pedido esté en una entrega agregada y se entregue después de otros. Esto es algo que nadie puede arreglar nada más que la plataforma ya que ni el repartidor ni el restaurante puede hacer nada.
3. Todo nuestro packaging está pensado para retener lo máximo la temperatura dejando pasar la humedad para que no se empape. Te recomendamos que si algo ha llegado frío sigas estas breves instrucciones: Burger y Fritos (30 segundos en microhondas a media temperatura) Patatas (Horno durante 1 min), Noodles (60 segundos en microhondas a media temperatura)

¿QUÉ PASA SI LOS PRODUCTOS NO COINCIDE COINCIDEN CON MI PEDIDO?

1. Revisa que el número de tu pedido coincida con el número que te sale en la aplicación, puede que el repartidor haya confundido bolsas.
2. Si el número de pedido coincide y los productos no son los correctos, los responsables directos somos nosotros. En este caso inicia una incidencia desde el pedido de tu aplicación y solicita la devolución del dinero y escríbenos por email a social@sanchocasualburger.com o por DM en Instagram enviándonos la foto del ticket de pedido y de los productos erróneos y os haremos un bono de consumo en nuestros restaurantes.  

¿QUÉ RESPONSABILIDAD TIENE EL RESTAURANTE EN EL PEDIDO?

1. El restaurante es responsable de que tu pedido sea correcto y que te lleguen los productos que has solicitado.
2. Es responsable de que la preparación sea correcta y que los productos estén en las mejores condiciones. 
3. Es responsable de empacar todo lo mejor posible para asegurar su transporte.
4. Es responsable de ayudarte a solucionar incidencias.
5. No somos responsables de las entregas ni las asignaciones o agregados de la plataforma.
6. No somos responsables de la tardanza en la entrega de pedidos.
7. No somos responsables de las No entregas.
8. No somos responsables de cobros ni devoluciones. 
9. No somos responsables del comportamiento de los repartidores.
10. Una vez que el pedido sale del restaurante podemos hacer poco por saber qué pasa con él, en ese momento Glovo a quién le hace caso siempre es al usuario que lo está esperando.