The Hall of Fame
BURGER HALL OF FAME
We were founded in 2008 with a clear goal: to elevate the hamburger to a high-quality dish, using top ingredients and creative recipes. That’s why we started creating special burgers each month, off the menu, and had a lot of fun making them. Here, we present some of these burgers chronologically.
2013
HAMBURGUESA ANDALUZA
Nuestra primera burger especial comenzó en 2013, una receta inspirada en nuestra Andalucía, una mezcla sencilla con salmorejo y jamón.
En ese momento nuestro nombre aún era Sancho Casual Food.
2013
MEXICAN BURGER
En este momento aún hacíamos recetas sencillas y escribíamos Burger como Burguer (lo sentimos diccionario).
2013
NEW YORK BURGER
Una receta clásica con un cliché básico. Eran nuestras primeras recetas, no podíamos pedirnos demasiado 😀
2013
RATATOUIILLE BURGER
Inocentes de nosotros en aquel momento comenzamos a usar inspiración gráfica de películas para ilustrar las recetas y todo gracias a ese pisto que en francés se le llama Ratatouille. Aquí comenzamos a explorar nuevas formas de combinar los sabores para crear recetas más personales.
2014
CANGRE BURGER
Una de nuestras recetas más divertidas inspiradas en la burger más famosa del archiconocido restaurante Krusty Kab del universo Bob Esponja.
2014
MR. POTATO BURGER
Con esta burger nos divertimos mucho y a nuestros clientes les encantaba el crujientito de las patatas al romperse en la boca.
2014
JACK BURGER’S
Esta burger fue el rotundo éxito hasta esa fecha, gustó tanto que automáticamente se quedó en carta y hoy en día sigue siendo de las recetas más vendidas cada mes.
2015
ARRABIATA BURGER
Tenemos que reconocer que es de las recetas más finas que hemos hecho. Un concepto sencillo pero cargado de sabor gracias a esta clásica salsa de origen italiano. Esta fue con la burger que cambiamos de nombre e introdujimos la palabra burger en nuestro ADN de marca eliminando «Food» de nuestro nombre.
2015
JROÑA BURGER
Llegaba el verano de 2015 y comenzamos a experimentar con sabores más divertidos y ácidos que jugaban a levantar el paladar y refrescarte.
2016
LA DIVINA BURGER
Seguíamos jugando con salsas como parte del sabor de básico de una buena receta. Aún nos faltaba soltarnos más el pelo en nuestras propuestas.
2016
HONOLULU BURGER
Uno de los ingredientes más odiados en las pizzas, resulta que queda increíble con la mezcla de BBQ y pepinillo ácido.
2017
BECKENBAUER BURGER
Ya teníamos más soltura con eso de tomar riesgos y seguir paseándonos por los sabores del mundo interpretándolos como recetas burgers. Una burger muy alemana con un nombre más alemán todavía.
2017
HEISENBERG BURGER
No podíamos dar la espalda al gran icono Walter White y una de las mejores series de la historia. Aún recordamos la fiesta de presentación que hicimos.
2017
EL SANTO BURGER
Cualquier persona que haya estado en México sabe que El Santo es una leyenda de la lucha mexicana y qué mejor tributo que meter en una burger unos nachitos ricos. Para esa burger montamos una fiesta llena de máscaras de lucha.
2017
WAGYU BURGER
Una burger flash, hecha para un fin de semana frenético de black friday con una carne muy especial de Wagyu japones.
2017
STRANGER BURGER
No nos podíamos quedar sin hacer una burger tributo a esta gran serie Stranger Things, ni recordamos los ingredientes, pero seguro que estaba rica.
2017
LA TREMENDA BURGER
Pues eso, sobran las palabras y visto con perspectiva también sobraba un poco de carne 😀
PRÓXIMAMENTE MÁS
TO BE CONTINUED
Pronto continuaremos la subida de nuestras recetas históricas.
English (UK) 
Español 