Emoji Burger

BURGER OF THE MONTHS

100% designed by Mr. Sancho, recipes inspired by flavors from around the world with lots of taste and no pretension.

Sancho Casual Burger x Heura - Truffle Veggie Burger Ternera 100% Vegetal
FEBRERO

BURGER TERNERA 100% VEGETAL, 100% VEGANAS

Nuestra propuesta especial para dar bienvenida a Heura, una burger diseñada junto al chef de Heura con:

  • Delicioso pan brioche vegano
  • Pepinillos
  • Cebolla caramelizada
  • Burger original Heura ternera 100% vegetal
  • Queso cheddar vegano
  • Truffle and boletus sauce

12,90 €

Marida con cerveza Estrella Levante de grifo o con un vermut Bandarra.
  • Pregunte a los compañeros
Sancho Casual Burger x Heura - Krusty Veggie Burger Pollo 100% Vegetal
FEBRERO

BURGER 100% POLLO VEGETAL, 100% VEGANAS

Tenemos algo, ahora toda nuestra carta la puedes pedir con alternativas 100% vegetales gracias a Heura.  Además hemos hecho dos burger especiales para lanzar esta colaboración. TRUFFLE BURGER con ternera 100% vegetal y KRUSTY BURGER con pollo 100% vegetal. 

Otra propuesta especial diseñada junto al chef de Heura con:

  • Delicioso pan brioche vegano
  • Salsa krusty,
  • Lechuga y tomate
  • Long chicken Heura
  • Queso cheddar vegano
  • Pepinillos
  • Bacon vegano.

12,90 €

Marida con cerveza Estrella Levante de grifo o con un vermut Bandarra.

  • Pregunte a los compañeros
Sancho Casual Burger Logo Alcachofísima Burger
¡Se queda en carta!

La primera burger con alcachofa a la parrilla

Una genialidad de Mr. Sancho, una burger de alcachofa, una nueva opción para sustituir la carne con una receta única.

  • Artisanal brioche bun
  • Picada especial de alcachofa
  • Salsa Romesco
  • Huevo frito
  • Bacon ahumado

13,90 €

Pair your burger with a citrusy beer like Verna, or a Malquerida. You can also go for a vermouth like El Bandarra or even a glass of Rueda white wine.

  • Gluten
  • Eggs
  • Milk
  • Mustard
Check out our Hall of Fame

BURGER HALL OF FAME

Since 2008, we’ve been creating unique recipes, and we want to show them to you. 

If you’ve already made a reservation, check out how delicious your meal will be.

Burger menu

Sancho Casual Burger Assets Corazon Pixel

Customize your experience

Make your burger truly yours, customize (almost) anything you like 🙂

Customization 1

Types of meat / non-meat options

  • Classic ground beef
  • Picada de buey Pajuno certificado de Sierra Nevada (+6 Eur)
  • Pollo Crujiente (¡NUEVO!)
  • Picada de Alcachofa
  • Heura Burger Ternera 100% vegetal 
  • Heura Escalope Pollo 100% Vegetal
  • Beyond Burger (+1 Eur)

Customization 2

Más carne por favor

  • Doble Burger (+3,5 €)
  • Triple Burger (+6 €)
  • Doble Burger Buey (+5 €)
  • Triple Burger Buey (+9 €)
  • Doble Burger Pollo (+3,5€)
  • Triple Burger Pollo (+6 €)
  • Doble Pulled Pork (+3,5 €)
  • Triple Pulled Pork (+6 €)
  • Doble Burger Heura/Beyond (+4,5 €)
  • Triple Burger Heura/Beyond (+7 €)
  • Doble Burger Alcachofa (+4,5 €)
  • Triple Burger Alcachofa (+7 €)

Customization 3

Type of bread

  • Homemade brioche from our own recipe
  • Brioche Vegano
  • Gluten-free bread
  • Soft bread (without egg, without milk)

Customization 4

Extras

  • French fries with the right amount of salt
  • Cajun fries (spicy)
  • Sweet potato fries (+1.5 Eur)

Customization 5

Gluten Free

  • Order your burger with gluten-free bread
  • Customize any burger without gluten
  • French fries, served separately in their skillet
  • Enjoy a DAURA gluten-free beer
  • Assistance from our staff

Customization 6

Haz cambios

  • Add more of your favorite ingredient
  • Remove any ingredient you don't want
  • Make any recipe veggie
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